Magnifique église Saint-Pierre-ès-Liens d’Ervy-le-Châtel, des XVe, XVIe et XVIIe siècles, essentiellement de style Renaissance.
Reconstruite après la guerre de Cent Ans, elle possède des vitraux exceptionnels et renommés tels que la Verrière des Triomphes de Pétrarque et la Verrière du Martyre de Sainte Christine de Bolsène, du début du XVIe, mais aussi des créations contemporaines telles que la lumineuse verrière "La nuit comme le jour est lumière", réalisée par la Manufacture Vincent-Petit de Troyes.
Depuis 1914 elle est classée au titre des Bâtiments Historiques.